Artiklar om röka kött på Jaktjournalen.se hittar du här

Plus

Så ska Gotlands jägare hjälpa bönderna mot gässen

Under höstarna kommer stora mängder vitkindade gäss till Gotland och mellanlandar i vinterflytten. De ödelägger odlingar och Jägareförbundet nysatsar nu för att kunna hjälpa drabbade lantbrukare. "Jag röker brösten - det är en delikatess", säger Peter Carlberg, som samordnar Jägareförbundets insatser mot gässen på ön.